La Cátedra Euroamericanana de protección jurídica de los consumidores UC-Gobierno de Cantabria pretende crear un foro universitario de investigación y desarrollo en materia de protección y defensa de los consumidores desde el punto de vista legal, para lo cual prevé la creación de una red de las más prestigiosas universidades de América Latina coordinadas por la Universidad de Cantabria desde la que se afronten proyectos en común que propicien, a medio y largo plazo, la mejora en el nivel de protección jurídica de los consumidores y usuarios.

Acciones:

A) Investigación:

- Creación de grupos de I+D+i transnacionales