Dos delegaciones de la Cátedra se desplazaron en las últimas semanas a la capital mexicana con el fin de asesorar acerca de futuras reformas legislativas en materia de consumo. Jorge Tomillo, director de la Cátedra, y Vicente Gozalo, investigador asociado de la misma,  afrontaron desde al 17 al 20 de junio labores de consultoría en torno a la posible implantación, a corto plazo, de un sistema arbitral de consumo en el país centroamericano. La semana siguiente fueron los profesores Julio Álvarez y Eugenia Fernández quienes asesoraron a la Dirección General de Normas y Procedimiento de Profeco acerca de reforma de la Ley Federal de Protección al Consumidor en materia de publicidad ilícita. Durante ese mismo periodo, estos dos expertos impartieron un curso dirigido a asociaciones de consumidores mexicanas acerca de la experiencia europea en autorregulación de las comunicaciones comerciales. Estas actividades se enmarcan dentro del proyecto de la Unión Europea EuropeAid/124159/D/SER/MX  para acciones exteriores, del que resultó adjudicatario la Cátedra, y que tiene como objetivo principal facilitar el libre comercio entre México y la Unión Europea.